quinta-feira, 30 de junho de 2011

Dados que ninguém quer saber

Sabe aqueles dados que ninguém quer ouvir, mas todo mundo quer saber? Pois é, no livro da Jilian têm. Amando a "Dieta do Metabolismo".

Dados que ninguém quer saber...

  • A Obesidade é a segunda maior causa de morte evitável.
  • Pessoas obesas são de 50% a 100% mais propensas a morrer mais cedo do que as que tem peso normal.
  • A taxa de diagnósticos de diabetes cresceu 40% na década passada.
  • Batatas fritas são um dos três tipos de vegetais mais consumidos por crianças de 9 a 11 anos de idade.
  • Crianças que praticam esportes são 80% menos propensas a ter excesso de peso.
  • As pessoas que relatam estresse no trabalho têm 73% mais chance de desenvolver obesidade, e 61% mais de ficar com gordura na barriga, em comparação as que não apresentam essa queixa.

Pessoas obesas apresentam mais riscos de :
  • Artrite
  • Aterosclerose (endurecimento das artérias)
  • Câncer (especialmente de pancreas, fígado, pulmoes, endométrio, mama, útero, cólon e, possivelmente, leucemia e linfoma)
  • Insuficiência cardíaca congestiva
  • Doença coronario-cardíaca
  • Depressão profunda
  • Doença da vesicula
  • Gota
  • Ataques Cardíacos
  • Alta pressão sanguínea
  • Colesterol alto
  • Triglicérides alto
  • Problemas respiratórios
  • Apneia do sono
  • Derrame
  • Espessamento das paredes do coração



Nono e Décimo Dia...

Galera... foram 5 dias com meu intestino inflamado.... Dias sem conseguir comer e beber nada... só no caldinho, e bebendo água de pouquinho em pouquinho.
A única coisa boa, é que emagreci dois quilos e minha fome ainda não voltou, mas meu intestino praticamente normalizou, tô podendo comer normalmente.
A vida reiniciou com tudo, e hoje fui conhecer uma academia aqui perto de casa, logo passo mais informações..

Abraços.

terça-feira, 28 de junho de 2011

Linguagens Alternativas na Obesidade...

Sou muito fã da Medicina Holística, ou "Alternativa", tanto que sou terapeuta reikiano e acupunturista auricular. Mas minha paixão por essa linguagem e leitura da saúde vêm desde minha infância, quando lia os livros de Allan Kardec, Chico Xavier, Helena Blavatsky, vários mestres de Yôga, entre inúmeros livros ocultistas que me chegaram ao poder, mesmo antes de entender o que era esse caminho.
É por isso, que com paixão gostaria de expor algumas terapias muito usadas ao longo dessas semanas e vou começar pela minha predileta.

A Linguagem do Corpo
Conheci a Linguagem do Corpo por mero acaso, quando procurava alguns cursos na área de terapias para fazer, há cerca de 6 anos aproximadamente. Naquela época, descobri um Workshop de linguagem do corpo, oferecido pela Terapeuta e escritora Cristina Cairo, no espaço terapêutico Hélios, aqui em Piracicaba, o qual não sei se existe ainda.
E o realizei, me introduzindo nesse assunto tão maravilhoso.

Quem é Cristina Cairo ?
Cristina Cairo, é formada em Ed. Física pela OSEC/UNISA (1985), bacharel em Psicologia pela UNIFMU, e por trezes anos se aprofundou no estudo da Medicina Tradicional Chinesa, Filosofia Oriental, PNL - Programação Neurolinguistica, e desenvolve pesquisas nos campos da Medicina Chinesa e Egípcia há mais de 20 anos.
Fundou em SP, o Instituto Brasileiro de Linguagem do Corpo onde diferentes terapeutas realizam atendimentos, ministram cursos, workshops, treinamentos e palestras para diferentes públicos.

Talvez a melhor chance de dizer, que a conhece de algum lugar, venha do programa Energia de Mulher, o qual era apresentadora e produtora na Rede Mulher de Televisão, e do Programa Mexa-se no mesmo canal.

Também teve participações em programas como A PRAÇA É NOSSA e mais recentemente, na carreira de terapeuta, participou do Programa do Ratinho no Sbt, Gasparetto na RedeTV, entre outros programas na Gazetta, e diversos outros programas de rádio que ela vive anunciando em seu site.

É autora de seis livros e um dvd:
  • Linguagem do Corpo - Aprenda a ouvi-lo para uma vida saudável
  • Linguagem do Corpo 2 - Beleza e Saúde
  • Linguagem do Corpo - Acabe com a dor de cabeça (com cd)
  • Linguagem do Corpo - Acabe com a Obesidade (com cd)
  • A Cura pela Meditação (com cd)
  • A Lei da Afinidade
  • DVD - Linguagem do Corpo e as Leis Universais
E está prestes a lançar o DVD-Livro "O Poder dos Gatos Na Cura das Doenças".

Você pode ouvir seu programa online, ou sintonizando a Rádio Mundial 97,5 FM (pega em alguns lugares de Piracicaba se você tiver uma antena boa), todas as quartas-feiras das 9h00 às 9h30 e também pode acessar os programas antigos no site da rádio Mundial na seção de podcast.

Mas afinal, que raios é a Linguagem do Corpo ?
Acho mais fácil apresentar a Linguagem do Corpo para vocês através desse vídeo, da entrevista da Cristina Cairo na Jovem Pan. Repare que 'lá para' os 24 minutos, ela fala sobre obesidade.


Beleza e Saúde
No segundo livro da Cristina Cairo, há algumas informações muito legais, que ajudam você a entender o porque acumula gordura em algumas regiões do corpo, e outras não, por exemplo.

  • Papeira: característico em pessoas que tem ojeriza por críticas e sentem-se carentes e agressivos quando alguém lhe aponta algum defeito.
  • Braços: fraqueza para soltarmos o que não serve, e aceitarmos o novo.
  • Abdome: revolta contra as pessoas, falta de equilibrio entre nossa vontade e a dos outros, empurramos a vida com a barriga.
  • Glúteos: falta de coragem de caminharmos com nossas próprias pernas, somos dependentes emocionalmente, inseguros, ou agressivos (glúteos caídos).
  • Culote: ressentimento contra o pai.
  • Pneus (cintura): resistimos às mudanças, guardamos problemas e somos negligentes com nossa espiritualidade.

Esse livro ainda afirma que a obesidade revela uma imaturidade no aspecto emocional, que a pessoa foge de tomar decisões importantes nos relacionamentos familiares, amorosos, e com amigos. A pessoa sente muita insegurança, pois tem medo das perdas. E por isso evita qualquer comportamento que possa prejudicar seu relacionamento com os outros, costuma se fechar, esconder aquilo que sente.
Ao mesmo tempo são orgulhosas e se apegam a idéias e sentimentos, mesmo quando isso as prejudica. E isso faz do obeso, uma pessoa muito apegada ao passado, que sempre vivencia telas mentais antigas e se emociona quando o faz, o que faz com que sintam muita raiva pelas coisas não conquistadas e insatisfação, mas não reconhecem a própria culpa, jogando sempre ela para alguém no passado.

TENTE levar essa interpretação para seu relacionamento afetivo, e você poderá entender muita coisa.

Obesidade na linguagem do corpo:
O livro "Acabe com a Obesidade" mostra ainda, a linha de pensamento do magro e do gordo, mostrando as diferenças existentes entre eles. Ensinando cada um a tomar posse de suas escolhas, e parar de distribuir culpas.
A principal técnica do livro é AUTO CONHECIMENTO. Algo que por si só, já ajudaria a eliminar inúmeros problemas. Mas digamos que com sua leitura em linguagem no corpo, distribuída por esse livro e pelos outros de sua imensa coleção, assim como pela técnica de Relaxamento indutivo que acompanha o livro através do áudio cd, o livro se propõe a chegar mais rapidamente ao coração do problema.

O que eu ACHO ?
Devo dizer que uso a linguagem do corpo há algum tempo nos meus diagnósticos pessoais, e sempre funcionou.
Não é fácil reverter anos de condicionamento mental, e não é assim que funciona a técnica para todo mundo, afinal, todos sabem que cada um tem várias habilidades de inteligência, e auto conhecimento é apenas uma delas, não sendo preponderante em todo mundo.
No entanto, você deve levar essa terapia e os ensinamentos da Cristina Cairo em consideração, se; você é daquelas pessoas que questionam o porque de seus familiares terem um histórico clínico de todas as doenças possíveis, e somente uma ou outra doença se manifestar ao longo da vida dos descendentes, mesmo com um casamento genético tão poderoso e diferentes fatores de riscos como obesidade, má alimentação, sedentarismo, tabagismo, drogas, etc.

Me interesso particularmente, porque apesar de também ser auxiliar de enfermagem, nunca vi razões suficientes para acreditar em fatores genéticos, no que se refere a doenças familiares.

Na minha família, entre os parentes mais próximos, tenho o histórico de diferentes tipos de cancêr, problemas cardíacos, neurológicos, renais, diabetes, hipertensão, entre outros vários, que assustariam qualquer médico. Meu irmão e eu, passaríamos o ano todo fazendo exames de rotina, segundo a observação de alguns médicos, buscando quando essas doenças iriam começar e sinceramente, não acredito que seja assim que funciona.

Conheci a Linguagem do corpo, enquanto ainda trabalhava como auxiliar de enfermagem no Lar dos Velhinhos de Piracicaba, e como todo bom observador, conheci a história familiar de todos, assim como convivia com suas manias, seus medos, suas atitudes, seus sentimentos mais profundos quando necessitavam de um ombro irmão. E sempre vi a Linguagem do Corpo funcionando ali, com carga total.

Mesmo o derrame (AVC), só atingia determinados "tipos" de pessoas, e não outros. E sempre me perguntei o porque ? E esse porquê sempre casou muito bem com as explicações que consegui na Medicina Tradicional Chinesa, e especialmente na Linguagem do Corpo.

Portanto, se quiserem saber mais, baixem os podcast's no site da Radio Mundial, e comprem os livros. Pra mim falta apenas um pra completar minha coleção, porque acho incrível, como sua visão de mundo amplia, e como você começará a buscar muito mais informações antes de tomar aquele seu remedinho alopático, e aceitar aquele médico sentado na cadeira, se achando o homem mais sábio do mundo.

Amo Medicina, mas hoje aprendi que ela não SABE tudo, conforme alguns de seus profissionais, julgam SABER.

Sétimo e Oitavo Dia - Ainda melhorando...

Ainda com meu intestino péssimo e sem conseguir beber água ou me alimentar normalmente, estou "de molho". Fiz uma pequena caminhada, mas nada de abusos.
Afinal, não é hora pra isso.

Mas vamos lá...
Meio enjoado de sentir esse enjoo.. mas melhorando muito dia após dia... espero estar bem melhor no nono dia pra poder voltar ao meu ritmo normal.

Vamô de dieta leva e yakult pra repor a flora intestinal.

Abraços.

Emagreci um kilo e meio só nesses três dias, devido ao mau estar e desidratação.

domingo, 26 de junho de 2011

Sexto Dia - Droga

No final do quinto dia, piorei muito.
Fiquei com febre, nada parava no estomago, o que me fez pensar se não estava intoxicado com algo, ou com virose.
Passei o dia todo sem comer praticamente nada, me forçando a comer e conseguindo apenas no final do dia, e apenas o suficiente pra não sentir fraqueza.
A noite, a febre ficou indo e voltando, mas logo pela manhã de hoje, acordei muito melhor.
Já me alimentei quase que normalmente, apesar de não ter fome alguma, e emagreci um kilo apenas nessa desidratação de ontem a noite.
Perdi minha excursão de hoje, e fiquei de cama pelo segundo dia.
Mas melhor fazer isso do que piorar e não poder continuar com tudo nos próximos dias não é mesmo ?

Afinal, problemas de adaptação todos tem.
Já modifiquei minha dieta, e a partir de amanhã com o estomago bem melhor, tudo volta ao normal.
Alimentação e exercícios.
Por hoje apenas cama e filminhos para acelerar a cura.

Bom final de semana.

sábado, 25 de junho de 2011

Quinto Dia - Primeiras Impressões

Hoje literalmente não está sendo um bom dia.

Nesses primeiros dias, tentei manter uma dieta com menos quantidade de comida do que o necessário não para fazer dieta, ou para emagrecer. Mas porque literalmente, não sinto fome depois de comer um prato de salada e legumes como tenho feito. Fiz o cálculo de calorias beeeem amador, como qualquer um faria se estivesse com uma tabela em mãos, e várias dietas para variar o cardápio. Mas "não rolou", pois hoje estou me sentindo muito indisposto.
Segundo os cálculos estava consumindo um pouco mais de 1.300 calorias, e o recomendado para homens é 2.500 segundo a OMS.

Na minha cabeça e no meu paladar é comida demais pra uma pessoa mas, meu corpo está necessitando de alguns nutrientes a mais, e isso está bem claro agora. Vou ter de acrescentar mais coisas a dieta, para não me sentir mau como me sinto hoje.

Náuseas, fraqueza, indisposição, dores musculares, são os sintomas que sinto.

Como terei de ir ao Posto de Saúde para pegar um atestado de atividades físicas para academias, vou pedir um encaminhamento ao nutricionista da prefeitura, que já conheço. Vamos ver a dificuldade que vou ter em conseguir essa consulta, e o que ela vai me falar.

Acredito que uma das maiores dificuldades minhas, nesse momento, é que estou modificando totalmente meu paladar através das mudanças de hábitos. Sinto prazer em comer saladas, legumes, mas estava acostumado com comidas rápidas. Arroz, feijão, uma salada simples, batatas fritas duas vezes na semana, salsichas, bifes, muita coisa frita, ou grelhada, mas sempre pedaços grandes e fartos de carne gordurosa.

No meu prato sempre foi prioridade o arroz e o feijão, e agora que estou conhecendo outros legumes de valor nutricional diferenciado, sinto que tenho menos necessidade de comer do que comeria um prato tradicional de arroz e feijão. Me sacia mais rápido, só que o saciar, não significa que está sendo suficiente, e estou tendo a prova disso.

Se quando era pequeno passava dias comendo apenas salada com alguns pedaços de carne, e não me fazia mau algum, hoje, após tantas mudanças nos meus hábitos alimentares, vejo que faz uma enorme diferença.

Enfim, vamos lá...

Ainda bem que INDISPOSIÇÃO e MOTIVAÇÃO são duas palavras diferentes!

Mais motivos pra não fazer aquela SUPER Dieta da moda

A gente demora meses e meses pra ganhar um invejável corpo de tanque industrial, então porque querer virar uma tábua de passar em apenas quinze dias ?
Não dá certo, o corpo tem uma necessidade calórica diária para que seu metabolismo funcione em harmonia, e quando você consome menos do que o necessário, você corre sérios riscos, um deles é:

Ter disposição zero:
Aconteceu comigo hoje, foi o primeiro sinal que meu corpo esta precisando de um pouco mais de carboidrato na dieta, afinal fiz um racionamento legal de carboidratos nos três primeiros dias, e sabia que qualquer sinal de indisposição excessiva poderia indicar erro na dieta.
Vendo que não tem os nutrientes necessários para suprir suas necessidades, o organismo libera substâncias que diminuem o metabolismo, causando constipação, náusea, diarreia, fadiga.

Ter fome exacerbada
Com a queda da produção de leptina (hormônio que leva os sinais de saciedade ao cérebro), há um aumento de grelina (hormônio da fome), e você sente aquela vontade desesperada de comer. É quase o mesmo que acontece, quando você pula uma refeição, e chega na próxima com vontade de comer tudo o que vê pela frente.

Sofrer efeito estufa
Com seu corpo ávido por nutrientes e o metabolismo diminuído, para aproveitar melhor os nutrientes, seu corpo passa a absorver muito mais do que você come e você acaba engordando tanto quanto antes.

Ganhar corpo de uva passa
"Ao perder quilos muito rápido, você diminui a camada de gordura localizada logo abaixo da pele, fazendo com que apareçam aquelas dobrinhas", diz Ana Teresa Santomauro, endocrinologista e professora da Faculdade de Medicina do ABC - SP à revista Mens & Health.
Mas não é só isso, você perde elasticidade na pele, e resistência, deixando uma aparência velha e cansada.

Enfraquecer o coração
A nível interno, os eletrólitos como potássio e cálcio no sangue também diminuem muito rapidamente, e começam a ocorrer arritmias cardíacas que podem ser fatais.

Fonte: Revista Mens & Health - nº47 - Março 2010 - p. 28
Ultrametabolismo de Mark Hyman - Ed. Sextante


sexta-feira, 24 de junho de 2011

Porque não devo comer muito pouco ?

Aquelas dietas mágicas, nem sempre funcionam e costumam deixar o seu corpo maluquinho. Parece que quanto menos você come, mais difícil fica de emagrecer, e isso tem um motivo muito simples.

Sindrome da Fome

Quando você faz a dieta da fome, deixando de suprir as necessidades nutricionais e calóricas do seu organismo, ele passa a pensar que você está “morrendo” de fome. Com isso, os processos químicos que estimulam a fome, são estimulados e você acaba sentindo mais fome.

Para os homens, a Organização Mundial da Saúde (OMS) prescreve uma dieta de no mínimo 2.500 calorias diárias, enquanto a mulher deve ingerir 1.800 calorias.

Para se ter uma idéia, ao fazer uma dieta, uma mulher costuma ingerir 1.500 calorias.

Um dos efeitos básicos dessa síndrome é o EFEITO SANFONA, onde a pessoa emagrece com a dieta, mas engorda logo após voltar aos hábitos comuns.

Fonte: "UltraMetabolismo" de Mark Hyman

Fome......


Acompanho um programa de televisão fantástico às segundas feiras, o EM FORMA COM JILIAN! na Discovery Home & Health.
O programa é fantástico e fala justamente sobre superar metas. A treinadora Jillian Michael também participava do programa "The Biggest Loser" no mesmo canal, onde várias pessoas obesas, competiam entre si pelo maior número de kilos perdidos. Acredito que o fantástico do programa é conseguir mostrar os aspectos psicológicos, como as auto sabotagens, desmotivações, ilusões, que carregamos em busca de nossas metas.

Fome Constante
Em um de seus livros, a Jilian fala muito sobre a Leptina, que é uma proteína sintetizada nas células de gordura, que hoje são consideradas como glândulas endócrinas e não apenas bolhas de gordura.
Junto a outros hormônios da tireóide, cortisol e insulina, ele atua na sensação de fome, indica a rápida para a absorção dos nutrientes dos alimentos ingeridos, e o que fazer com eles.
Mas uma das informações mais importantes é, que conforme algumas pesquisas, as pessoas obesas tendem a ter mais leptina disponível no organismo do que era esperado. Segundo esses estudos, quanto mais gordura tivermos, mais leptina produzimos, pois começa a ocorrer uma resistência nos receptores de leptina. Com isso, a proteina fica circulando no organismo sem se desligar, elevando a sensação de fome e interferindo na atividade do T4, causando danos ao metabolismo.
Com a perda de peso, a resistência a leptina vai se reduzindo e tornando-se mais sensível a proteína.

Fatores que podem desestabilizar a leptina
  • Gordura abdominal
  • Envelhecimento
  • Consumo exagerado de Carboidratos
  • Consumo exagerado de gorduras trans
  • Menopausa
  • Inflamações
  • Sono Insuficiente
  • Infecções
  • Obesidade
  • Dores
Sinais de níveis baixos de leptina
  • Anorexia nervosa
  • Fome Constante
  • Depressão

Sinais de produção elevada de leptina (e resistência)
  • Fome constante
  • Diabetes
  • Níveis dos hormônios T3 e T4 elevados
  • Doenças cardíacas
  • Hipertensão
  • Colesterol elevado
  • Aumento das inflamações
  • Obesidade

Condições médicas normalmente associadas a níveis de leptina desestabilizados
  • Pólipos fibroepiteliais (fibromas moles e acrocórdons)
  • Carência de testosterona
Aconselho a todos, comprar este livro, pois é bem atual, e explica muita coisa legal. Este post apenas introduz o vasto assunto tratado no livro, que darão novos olhos a forma como você compreende seu metabolismo.


quinta-feira, 23 de junho de 2011

Emagrecer e Procurar Emprego...



O Projeto "9 Semanas Podem Mudar Uma Vida ?" envolve, emagrecer através da mudança de hábitos e motivação no dia a dia, sem desestabilizar uma vida normal. No meu caso, a procura por um novo emprego. Veja essa dica legal que encontrei no ÉpocaOnLine.

Terceiro Dia

Hoje é o terceiro Dia, e ele está passando voando.
Devo dizer que foi um pouco mais difícil do que o os outros, tive que dar um pouco mais de mim, e me lembrar sempre do meu objetivo antes de fugir da dieta e sair comendo besteira.
Lógico que vou levar uma vida comum, e comer coisas deliciosas, mas eu não posso comer coisinhas e coisinhas o tempo todo, principalmente nos primeiros quinze dias, quando considero que estou me desintoxicando da comida salgada e gordurosa que comia, e das enormes quantidades de leite e sucos fora de hora.
Ontem meus amigos foram no rodízio de pizza, e é lógico que por estar no segundo dia de uma dieta não pude ir. Se eles fossem passear depois, ir em outro lugar se divertir eu até topava o desafio e conseguiria não exagerar. Mas como o sentido do passeio era ir lá e se empanturrar de pizza, resolvi que não era pra mim.
HOJE, está sendo mais difícil porque é FERIADO, e por um costume muito antigo e popular, aos finais de semana, nós comemos muito, e nos empanturramos de comida. Lembro que aos finais de semana, passeava com minha mãe nas lojas da região central, e sempre comíamos pipocas com queijo na praça, comprávamos um salgado e sucos no horário de almoço ou íamos a algum restaurante delicioso onde tinha comida diferente da que fazíamos em casa, tomávamos coca, e nosso estoque de geladeira, pudim, doces, era aumentado para sobreviver ao fim de semana.
Sempre foi assim, durante a semana a geladeira permanecia somente com o essencial e aos finais de semana, tudo era permitido como sobremesa claro. Depois que cresci, e me mudei de casa as regras foram mudando um pouco e não sei muito bem o porque, e não foram apenas na minha casa, mas em todos os lares brasileiros.
A cultura de comer bem e deixar os excessos para os finais de semana, foi ficando para trás e sendo vencida pela publicidade forte e excessiva. Pelo barateamento no processo de fabricação de doces, e a facilidade de acesso as besteiras.
Acredito que a cultura mudou muito por um aspecto em particular. As mulheres saíram dos lares, e passaram a comandar a força de trabalho com muito mais força no final dos anos oitenta e início dos anos noventa. O número de crianças que permaneciam a maior parte do dia sozinhas ou sendo mimadas por avós, vizinhos, empregados, ou cuidados por irmãos mais velhos começou a aumentar consideravelmente. E o respeito a tradição alimentar e as regras básicas do horário certo para se consumir os alimentos, foi se tornando algo desnecessário, afinal as poucas horas que os pais passam com seus filhos, eles querem mimar eles. E normalmente mau sabem que o trocadinho do lanche ou do pão da tarde, já havia virado uma paçoquinha, uma coca, ou um salgado na escola ou no bar da esquina.
O modo como se vende doces e salgados também mudou, agora eles ficam na porta de te todo caixa de supermercado, farmácias, restaurantes, e até academias. Se quiser levar seus itens essenciais você deverá passar por um mar de tentações de ambos os lados. E se faltou uma moedinha de dez, cinco ou um centavo, o que você recebia de troco? Balas...
Não é a toa que hoje em dia, virou moda juntar balas e trocar por pães em padarias, ou por dipirona nas farmácias. É um modo de brigar pelo troco não recebido.
Mas mais do que isso, quantas tradições nós fomos quebrando ao longo do tempo e o que elas estão acarretando pra humanidade hoje?

Jamie Oliver
Sou muito fã do cozinheiro Jamie Oliver, que tem programas legendados exibidos na GNT há alguns anos já. Ele não é apenas um cozinheiro, ele estuda a história dos alimentos em cada cultura, e procura manter a tradição da boa alimentação ao longo do tempo, ensinando todo mundo a cozinhar sem complicação. Ele chama isso de Revolução na Cozinha e não foi um conceito criado e sim copiado de uma situação real contada em seu livro "Revolução na Cozinha" da Editora Globo.

Passe Adiante
A Revolução na Cozinha é baseada no conceito do Passe Adiante, sendo apenas amigos que ensinam outros amigos a cozinhar bons pratos econômicos e a ter mais habilidade na cozinha. Sem perceber você faz isso brincando, sem forçar, e ainda garante o início de um movimento que pode mudar o quadro atual de saúde, e o futuro do país. Apesar de iniciar esse movimento na Inglaterra, ele acabou se propagando pro mundo inteiro através dos fãns de sua série e livros, e vejo twittes e comentários significativos sobre isso em suas redes sociais.

A história
Tudo começou logo após a Primeira Guerra Mundial, quando os alimentos estavam escassos na Inglaterra e as pessoas se encontravam malnutridas. Logo após isso, veio a Segunda Guerra Mundial e o governo entendeu que precisava tomar uma medida que impedisse a subnutrição e resolveram criar o Ministério da Comida. Esse ministério garantiria alimentos suficientes e educaria as pessoas sobre alimentação e nutrição adequada.
Melhor do que criar um Ministério, eles tomaram uma ATITUDE. Mobilizaram milhares de mulheres que sabiam cozinhar e as enviaram por todo o país para dar apoio e dicas a população. A ideia era atingir escritórios, fábricas, clubes esportivos, comerciais, onde quer que as pessoas estivessem.
Assim, as pessoas aprenderam a usar os alimentos que tinham em casa de modo apropriado e se alimentar bem melhor.

Passe Adiante HOJE
Inspirado nessa história, Jamie Oliver resolveu recriar o Passe Adiante, para mudar o quadro atual de doenças por alimentação inadequada.
Por isso ele pede para cada leitor aprender ao meus uma receita de cada capítulo de seu livro, ou seja:
  • Uma refeição de vinte minutos
  • Uma Massa Rápida
  • Uma Delícia à moda chinesa
  • Um Currie facil
  • Uma Salada
  • Uma Sopa Simples
  • Uma Carne Moída Caseira
  • Um Ensopado
  • Um Assado da família
  • Um Vegetais Deliciosos
  • Uma receita rápida de carne e peixe
  • Um Peixe Clássico
  • Um Café da Manhã Energético
  • Um Coisas Doces
Ou seja, você estará aprendendo para você coisas que usará a sua vida toda, para comer bem melhor e sair do tradicional macarrão, arroz, feijão, bife e ovo frito, com salada comum.
Depois disso, você deve se tornar um mestre nessa receita em sua própria casa, e passar ela adiante, como os avós faziam aos pais, e os pais aos filhos, para pelo menos DUAS PESSOAS, mas preferencialmente QUATRO PESSOAS.
Devo dizer que é uma delicia chamar seus amigos em casa e ir mostrando o que vocês está fazendo e como está fazendo, fiz isso com alguns amigos meus e com minha mãe, ao ensinar a fazer ARROZ do modo como Jamie Oliver ensinou e tenho cinco pessoas que cozinham o arroz do modo como ensinei agora.

Achei o movimento muito interessante e estou me empenhando em aprender mais, para repassar mais do que aprendi a outras pessoas. Aliás, criei um gosto por cozinhar que eu não tinha. Posso passar horas cozinhando, que não vou sentir o tempo passar. É terapêutico. Principalmente se os amigos estão em casa comemorando algo.

E estaremos fortalecendo nossa tradição cultural ao fazer isso, pois poderemos aprender aquela receita nutritiva da avó portuguesa, da tia espanhola, e do tataravô chinês, e Passar Adiante. Se nós conseguirmos fugir do enlatado, ensacado, e do fast food, acredito que já teremos ganho essa Guerra.

Acho triste ter que sair da periferia para comprar tempero, e alho poró a um preço aceitável. O Nabo, o Coentro, a Alfafa, o Agrião, muitas vezes a Ervilha, as Lentilhas e o Espinafre, estão sumindo das prateleiras de Supermercado por falta de procura.
Como não há compra suficiente, eles jogam fora, e com o desperdício eles deixam de comprar.

FALTA DE TEMPO
Se o seu problema é falta de tempo para cozinhar bem, não se preocupe. Você pode fazer como faço. Compre tudo e deixe lavado, seco e picado ou cortado em potes plásticos, pronto para ser temperado e consumido. Assim quando bater aquela fome, você estará com alimentos frescos, lavados e preparados, e só precisará se preocupar com a carne, o arroz e o feijão, que normalmente não levam mais que 30 há 40 minutos. Se não houver feijão reduza pra 25 minutos.

Ou seja. Reservando uma hora por dia antes de dormir, preparando seus alimentos e potes plásticos para o dia seguinte, você permanecerá com alimentos nutritivos e saudáveis para a semana inteira.

Fiz um teste com sacos plásticos estéreis de alimentos e plástico insufilm de alimentos, e além de uma alternativa nada ecológica, eles reduzem o tempo de vida do alimento para 4 horas. O melhor é o pote plástico mesmo. Se a idéia é levar no serviço, e lá não tem geladeira, compre uma bolsa térmica de alimentos. Não costuma custar caro e vai durar muito tempo, mantendo sua salada fresca e lanches até o horário de almoço.

Outra dica, é não ralar alimentos. Alguns alimentos como o rabanete conseguem ser fatiados se for para consumo em três dias, ou ele começará a escurecer. Alimentos ralados perdem muito líquido, o que torna impossível o seu armazenamento. Guarde em pedaços lavados e cortados, prontos para ser ralados como eu fiz como nabo na imagem, assim você economiza alguns minutos e leva apenas 1 minuto para ralar.

O melhor é claro, é sempre utilizar os legumes integralmente após os cortes, e não armazená-los por mais que três dias na geladeira, quando não utilizados.
As folhas de verduras, quando secas e protegidas, duram cinco dias sem problema algum.
Cebolas costumam ressecar na geladeira, depois de cortadas, por isso, escolha Cebolas de vários tamanhos em suas compras. Assim você utiliza cebolas menores para pratos menores, e maiores para grandes pratos, e não corre o risco de comer uma cebola sem sabor.

Olha já são 20h46. Boa noite pra vocês.





quarta-feira, 22 de junho de 2011

Final do Segundo Dia

Como já imaginava, os primeiros dias são relativamente fáceis, mas com poucos resultados.
Apesar de sempre estar ganhando peso, nunca me alimentei corretamente, e estou habituando meu corpo a se nutrir de forma adequada novamente. Mesmo com exercícios, e com a restrição calórica, ganhei alguns gramas.
Mas sempre que iniciei esses programas de dieta hipocalórica e exercícios físicos, o resultado foi o mesmo. Ganho de peso em alguns dias para uma mudança no quadro nos dias posteriores.

Minha dieta e treino por enquanto está sendo:

  • 7h00 - 1/2 copo de leite com aveia e uma banana picada
  • Uma caminhada rápida de meia hora
  • 9h30 - 1 maça + 200 ml de Pingado
  • 13h00 - Salada de legumes e verduras com frango + 1 laranja de sobremesa
  • +-15h40 - 1 Banana + 1 copo de chá
  • Treino de 1 hora (caminhada com pequenas corridas intercaladas por 40 minutos) + Treino Sem Peso para fortalecimento muscular
  • Lanche pós-treino - Duas fatias de pão integral com uma fatia de queijo prato + uma fatia de peito de peru light + 1 folha de alface
  • 20h30 - Salada de legumes e verduras com frango + caldo de feijão + 1 fruta de sobremesa
  • Caso sinta fome antes de dormir, 1/2 copo de leite com aveia e banana picada.

Segundo algumas tabelas que tenho aqui, isso ta dando aproximadamente 1.200 calorias. Agora preciso observar se os componentes de cada grupo estão presentes. Vou dar uma observada nisso logo pela manhã.

Segundo uns cálculos malucos da internet por ae, eu gasto em média 3.000 calorias por dia. Será isso mesmo ? Vou dar uma boa pesquisada nesses dados e informo vocês.

Uma boa noite a todos.

Exercícios e Money $$$$

Uma coisa é fato, se você consome mais calorias do que seu corpo consegue metabolizar, você deve estar engordando.
Tá eu sei que existem outros motivos para a obesidade, mas não vamos falar deles nesse momento.

Para eliminar aqueles pneuzinhos que estão incomodando, é necessário portanto:
  • Uma dieta equilibrada
  • e Exercícios Físicos
Sendo que os exercícios físicos precisam ser intercalados em:
  • atividades aeróbicas
  • e atividades de fortalecimento muscular / condicionamento físico
O American College of Sports Medicine recomenda que exercícios de força sejam realizados de duas a três vezes na semana, enquanto os exercícios aeróbicos são realizados de três a cinco vezes na semana.

Como atividades aeróbicas temos: caminhada rápida, andar de bicicleta, corrida, dança, natação,
a maioria dos esportes, pular corda, etc.
Dentro das atividades de fortalecimento muscular temos a Musculação, Hidroginástica, o uso de elásticos e o condicionamento físico realizado por um educador físico.

Com tantas opções, é interessante pesquisar locais onde se pode realizar seus exercícios com facilidade, afinal, caminhadas rápidas em meio ao trânsito, e parando em cada sinal verde, não é
tão adequado, apesar de melhor do que ficar sentado na frente da tv com o controle na mão.

No meu caso, dá pra fazer um pouco mais, e resolvi dar uma pesquisada em alguns clubes e academias na região, para verificar os custos, e os benefícios de cada local, a fim de entender qual
iria me auxiliar mais, no meu projeto.

No Sesi de Piracicaba, a gente se sente num mar de possibilidades. Afinal, estamos falando de um local cheio de quadras e um espaço dedicado para o esporte. Sendo associado, você pode utilizar todo o espaço de treino, exceto é claro se o mesmo estiver reservado para algum grupo de treino. O uso das piscinas é liberado para associados, assim como alguns treinos, conforme a liberação de vagas.

Existe outras modalidades como Fitness Total, Natação e Hidroginástica que tem um custo de R$30,00 na frequência de 2x/semana para associados não beneficiários, que são aqueles que
pagam a mensalidade e não trabalham na industria, comunicação ou construção civil.
O Condicionamento Físico com Aparelhos tem um horário um pouco reduzido (das 17h às 21h), é sempre bem concorrido e tem o custo individual de R$ 45,00 para Associados não beneficiários.

SE você optasse pelo pacote Especial por exemplo, que conta com 2 Ginástica + Condicionamento Físico livre, você pagaria R$75,00.

Mas não se esqueça de incluir aí o valor da mensalidade. Se você for um beneficiário (ou seja,
trabalha na Indústria, Comunicação, ou Construção Civil), pagará R$20,00. Mas é claro que no
primeiro mês, você também tem que pagar uma taxa de INSCRIÇÃO no valor de R$40,00.

Pois é meus queridos, vamos supor que seu treinamento no Sesi inclua portanto o Pacote Especial (Musculação + 2 Ginástica), pois foi exatamente aquilo que você mais se identificou. Bom, logo de cara você vai ter de desembolsar a quantia de R$ 135,00. E nos meses seguintes sua mensalidade cairá para R$ 95,00.

Meio salgado não acham ??? Não é a toa que as quadras e pistas de corrida estavam vazias. Os
únicos frequentadores eram crianças e pré-adolescentes inscritos no programa de ESPORTE. Afinal, qual pai não quer ver seu filho se dando bem no esporte ?

Mas eles tem uma alternativa segundo um folheto que tenho em mãos. A Secretaria não me informou nada, mas como está no folheto, deve estar valendo. Se trata do Pacote de Descontos para Pagamentos Antecipados:
  • Trimestral : 10% de desconto ( R$85,50)
  • Semestral: 15% de desconto (R$ 80,75)
  • Anual: 20% de desconto (R$ 76,00)
Os valores até que reduziram bastante nesse Pacote não é mesmo, mas continua salgado esse preço. Na minha opinião, o Sesi era pra ser um espaço maravilhoso que estimulasse a participação da comunidade em suas dependências, mas infelizmente essa não é a realidade.

O Sesi apenas será uma boa alternativa para famílias de classe média alta que morem próximo ao bairro Mario Dedini, ou aqueles que não sendo dessa classe social, optarem por fazer seu próprio treinamento de condicionamento físico, utilizando a pista de corrida, e as quadras esportivas.

Afinal, para fazer corridas, usar as piscinas no calor, e jogar volei com a galera de vez em quando, você estará pagando a mensalidade de apenas R$ 20,00. Se quiser aumentar a Musculação ao treinamento, tudo ficará em R$ 65,00.

Pronto.. Salgou de novo.. rsrsrssrs

Mas não liga não, vamos ver o preço das academias particulares e os programas do Sesc e do C
lube Atlético em Piracicaba, para entender as alternativas e fazer escolhas que caibam no seu orçamento e no meu.

Você pode conhecer tudo o que o Sesi oferece de atividades nesse mês e no próximo baixando uma planilha aqui: (aqui )









Pensar Magro...


Na Veja de VEJA 15 de outubro de 2008, ed. nº 2082, encontramos uma matéria muito interessante que não era nenhuma novidade, mas que agora ganhava novos adeptos.
A idéia de que existe um perfil de pensamento para pessoas magras, e um perfil de pensamento para pessoas obesas.
Pelo menos, esse é o conceito trabalhado na Terapia Cognitivo Comportamental (TCC), apresentada pela psicóloga Judith Bech, no lançamento de seu livro "Pense Magro - A Dieta Definitiva de Beck" pela editora Artmed.
Segundo a psicoterapeuta, o obeso tem a tendência à "uma associação meramente subjetiva entre comida e determinados sentimentos". Portanto, é necessário desconectar a alimentação dos sentimentos positivos ou negativos, e a TCC utiliza para essa desprogramação, 42 dias de exercícios práticos.
Pelo que você pode ler na reportagem, o método procura dar a você mais autoridade na escolha de seus hábitos alimentares. Na compulsão alimentar. Sendo eficiente nesse ponto. Não irá curar trauma algum, e não irá te ensinar a comer adequadamente ou como usar a Piramide de Alimentos de modo equilibrado, mas com certeza pode te dar mais autonomia sobre as porções diárias do que come.

PENSAR MAGRO X PENSAR GORDO
Tem uma ilustração muito bacana para você acompanhar com algumas anotações do livro, comparando alguns tipos de pensamentos de magros e gordos (obesos), mas vou transcrever os textos e deixar o link para que visitem a imagem (http://veja.abril.com.br/151008/popup_saude1.html ):

1 - SOBRE A FOME E A VONTADE DE COMER

Pensamento Gordo

Quem pensa gordo considera fome qualquer vontadezinha de comer. Pouco depois de uma boa refeição se sente vontade de traçar um sorvete quem pensa gordo não hesita em faze-lo sob a justificativa: “Bateu uma fome de sorvete”.

Pensamento Magro
Na mesma situação quem pensa magro resiste a tentação: ” Gostaria de tomar sorvete, mais acabei de comer” e não come.

2 - SOBRE A TOLERANCIA A FOME E O DESEJO INCONTROLAVEL DE COMER

Pensamento Gordo
Quando sente fome ou tem desejo de alguma comida, quem pensa gordo não aguenta espera pela proxima refeição.
A fome ou o desejo decomer são encarados como emergência. Ele não consegue se desligar. Fica remoendo essas sensações e pensando apenas em comida, ansioso para saber quando poderá comer novamente.

Pensamento Magro
Quem pensa magro consegue desligar. È capaz de driblar a fome ou desejo de comida e esperar pacientemente pela proxima refeição.

3 - SOBRE QUANDO PARAR DE COMER

Pensamento Gordo
Quem pensa gordo não sabe a hora de parar de comer. Sente compulsão por esvaziar o prato, o pacote de salgadinho, o pote de sorvete ou a caixa de chocolate. Gosta inclusive da sensação de ter comido exageradamente.

Pensamento Magro
Quem pensa magro come até o ponto em que se sente razoavelmente satisfeito. Ainda que a comida esteja deliciosa e o prato esteja vazio, ele acha melhor cruzar os talhares do que continuar a comer. Duas bolachas foram o suficiente para matar a fome? Pois bem, o magro fecha o pacote e guardo o resto para depois.

4 - SOBRE QUANTO COMER


Pensamento Gordo

Quem pensa gordo não presta atenção em quanto come e com isso ilude-se frequentemente a respeito dos tamanhos das porções. É capaz de devorar um pote de sorvete em pé, ao lado da geladeira ou um pacote de batatas fritas enquanto vê televisão.

Pensamento magro
Geralmente quem pensa magro tem uma boa idéia de quanto come. Quando exagera automaticamente come menos na próxima refeição.

5 - SOBRE O BEM ESTAR PROPORCIONADO PELA COMIDA

Pensamento Gordo
Diante de um aborrecimento ou tristeza,quem pensa gordo costuma buscar conforto na comida. É como se o ato de comer tivesse o poder de desviá-lo dos pensamentos negativos ou de aliviar-lhe o sofrimento psiquico. Não se da conta, porém, de que esse bem-estar é passageiro.

Pensamento Magro
Se esta chateado ou triste, quem pensa magro costuma perder a vontade de comer. Jamais recorre á comida para aliviar suas aflições psicológicas.

6 - SOBRE GANHAR PESO

Pensamento Gordo
Ao ver a balança subir (ainda que um pouco só), quem pensa gordo é tomado por sentimentos negativos, como uma profunda sensação de desesperança e desamparo: ” Nunca conseguirei emagrecer” ou “Isso é terrivel”. para compensar essa frustração ataca a geladeira.

Pensamento Magro
Ganhar um pouco de peso representa nenhuma catástrofe para quem pensa magro. Ele acredita que voltara a emagrecer e se mantem firme na dieta. reduz ainda mais a quantidade de calorias ingeridas e aumenta a intensidade dos exercícios físicos.

7 - SOBRE QUANTO AS OUTRAS PESSOAS COMEM

Pensamento Gordo
É típico de quem pensa gordo o sentimento de injustiça. Ele nã se conforma com o fato de que outras pessoas possam comer de tudo e na quantidade desejada. Não se da conta no entanto, de que a maioria dos magros tem que se esforçar para manter-se na linha

Pensamento Magro
Quem pensa magro tende a aceitar com resignação as restrições alimentares. Na maioria das vezes, come porções menores do que gostaria e deixa de ingerir determinado tipos de alimentos, mais não faz disso um tormento. Não fica, por exemplo, o tempo todo pensando no bolo de chocolate ou na coxinha que teve que recusar.

8 - SOBRE O FIM DA DIETA

Pensamento Gordo
Quando emagrece, quem pensa gordo tende a interromper a dieta e retornar ao antigos hábitos alimentares como se estivesse imunizado contra os quilos em excesso. Obviamente volta a engordar e volta a fazer regime.. É a vida sob o efeito sanfona.

Pensamento Magro
Quem pensa magro sabe que o controle alimentar é para sempre. Encara essas restrições com naturalidade e desse modo até se permitir cometer um excesso alimentar uma vez ou outra.


A Dieta da Dra. Judith...
A dieta que você irá encontrar no livro, é algo bem prático como:

  1. Anotar todas as razões pelas quais quer perder peso, e ler ele pelo menos duas vezes ao dia no mesmo horário.
  2. Anotar tudo o que consumiu, para que posso confrontar tudo o que consumiu com o que pretendia consumir.
  3. Cultivar o hábito de comer sentado à mesa, dando mais atenção ao que ingere.
  4. Escolher um "técnico da dieta", alguém a quem possa ir passando seu passo a passo, e que o estimule a continuar em frente. Um Blog ajuda.
  5. Conseguir diferenciar a fome da vontade de comer através de um sistema de pontos de 0 a 10. Durante, imediatamente depois, e vinte minutos após cada refeição ou lanche. Ensinando você a não comer mais por impulso.
  6. Aprender a tolerar a fome, escolhendo um dia para reduzir o número de refeições à apenas duas, e no intervalo anotar a sensação de fome na escala de 0 a 10, aprendendo a lidar com a ansiedade em relação a fome.
  7. Criar o hábito de pesar-se uma vez na semana e anotar as alterações num gráfico.
  8. Comprometer-se a praticar exercícios físicos regularmente.
  9. Desenvolver o costume do auto elogio, depositando uma moedinha no seu potinho sempre que identifica uma atitude positiva em relação a sua meta.
  10. Treinar a auto punição criando cartões para ser lidos e relidos toda vez que se fraglar fugindo da dieta.
Veja esse quadro ilustrado no site da veja (http://veja.abril.com.br/151008/popup_saude2.html )

Enfim...
Acredito que o livro seja bastante interessante.
Algumas coisas dele, estou praticando INCONSCIENTEMENTE e sem noção que existia essa técnica. Como por exemplo, a auto punição, o hábito de pesar-se, hábito de exercitar-se, anotações do que come, anotar todas as razões do porque quer emagrecer e reler todo dia, e principalmente a criação deste blog, para poder contar com vocês me vigiando no alcance de meus objetivos. Mas acreditem, foi pura coincidência. Gostaria de adquirir esse livro, e sei um Sebo que tem, quem sabe possa trocar ele por alguns livros antigos.

Boa tarde....

Corrida e obesidade

Manhã do Segundo Dia

A Barata
Logo pela manhã escutei um bater de asas, tenho certeza que são dela. Mas não consigo achar. Ontem ao entrar no quarto com a lampada queimada tenho certeza que ela correu por baixo de minhas pernas, mas no escuro não pude ter certeza, e hoje veio a prova. Escutei ela acertando suas asas.
Mas na hora me lembrei da "Barata Emocional" do livro "Revolucione sua Qualidade de Vida - Navegando nas águas da emoção" de Augusto Cury. Pode parecer piada, mas esse foi realmente o meu despertador natural.
No livro, "... a "barata" pode simbolizar os problemas, as dificuldades, e as situações novas que enfrentamos: um novo emprego, uma nova tecnologia, uma crise conjugal, uma crise financeira, uma rejeição, um desafio profissional (...). Não importa o tamanho real do problema, mas como eu o interpreto, o sinto, o supero. Pequenos problemas mal administrados podem travar nossa inteligência, destruir os melhores anos de nossas vidas (...)."
No meu caso, apesar da barata ser um inseto real, ela era símbolo de uma mudança necessária em minha vida, e de um conflito totalmente novo. A necessidade de me organizar melhor.
Enquanto A. Cury fala da barata psicológica, tenho de resolver o problema da barata real e da psicológica no meu quarto e em minha vida. Pois com a obesidade, veio a desmotivação, a autocobrança, e muita depressão. Sinceramente meu quarto está uma zona de guerra, pois nunca tenho forças pra terminar de arrumá-lo. Eu começo e quando percebo minha mente se dispersa pra outro canto, outro mundo e me sinto outra pessoa, em outra realidade, com outra finalidade. E ao final do dia percebo que perdi quase o dia todo começando inúmeras coisas e não terminando nenhuma delas.

As roupas que começo a lavar ficam na lavadora, as que secam no sol ficam no varal por dias porque as vezes nem me lembro delas. Passar roupa é algo que não faço há meses, somente quando uso. E as coisas vão se acumulando no meu quarto mostrando o caos do meu mundo interno.
O problema não é uma barata, mas sim, mudar meu estilo de vida de forma a "Nunca Mais Desistir" de fazer as coisas, desde as coisas mais simples as mais complexas.
Após meu café da manhã reforçado, vamos começar a por ordem nas coisas então. Algumas coisas vão pro lixo, outras serão organizadas, algumas doadas.

AutoSabotagem
Todo esse processo de desistir das coisas mais simples as mais complexas, vêm de um profundo processo de auto sabotagem. Quanto tempo permaneci fora de mim por longos anos na infância e na adolescência, e quando finalmente pensei ter eliminado tudo isso de minha vida, descobri que apenas tinha criado um novo modo de repetir padrões antigos.
Sofri muito bullyng na infância, e por motivos de saúde tinha um barrigão, mesmo sendo o garoto mais ativo da turma. Ficava muito preso em casa, e tinha pouco tempo pra me relacionar com outras crianças, meu mundo girava praticamente ao redor de blocos de madeira de montar, gibis, música, igreja, e idosos desde muito cedo. E isso fez com que tivesse uma enorme dificuldade de me socializar com as outras crianças, sempre aprendi a me envolver com aquele grupo que ficava à parte nas brincadeiras. O menino muito negro, a menina de cabelo estranho, a nova da turma, a chorona, e a que ninguém entendia. Na época o preconceito era bem maior por qualquer motivo, e tudo era motivo de bullyng desde o jardim de infância, por incentivo de comentários de adultos, acredito hoje. A verdade é que os problemas se iniciaram no jardim de infância e persistiram no Ensino Fundamental e no Médio, mas foi na sétima série que eu disse um grande BASTA !
Já havia encontrado uma ótima forma de me socializar, usando um pouco de ironia e humor que hoje são parte de minha personalidade um pouco ácida, comecei a participar de todas as atividades que exigiam exposição ao público desde chapas de grêmio estudantil, participação de aulas expositivas e feiras de ciências, danças, ser goleiro no time de futebol nas aulas de educação física (já que detesto futebol), e comecei a fazer teatro e dança algum tempo depois. Passei daquele menino que se escondia atrás de tudo e de todos para aquele que era responsável pelo próprio destino. Mas foi no primeiro ano da Faculdade de Enfermagem que aprendi que poderia ser mais, e foi nesse ano que resolvi largar tudo e enfrentar o mundo de vez, procurando novas oportunidades e uma vida totalmente nova e cheia de novos rumos.
Em Piracicaba, contei com cerca de quatro anos maravilhosos, em que me reinventei. Mas, quando os problemas começam a surgir e são pesados demais para se suportar, é que começamos a buscar referências no passado, e causar uma confusão ENORME no nosso PRESENTE. E foi exatamente aí que a coisa começou a dar sinais de que ia piorar. Comecei a fazer ACORDOS comigo mesmo, a fim de me auto manipular e não passar pelas decepções que estava passando, e cada acordo firmado comigo mesmo (de modo inconsciente), está funcionando até agora, e me auto sabotando nos meus "novos" objetivos. Acostumado com as decepções, e com medo de me decepcionar, prefiro ficar onde estou, para não correr riscos, e mudo meus focos rapidamente para evitar fracassos. Lembram o que escrevi ontem, após sair da loja de roupas ? É exatamente isso multiplicado por quatro que estou fazendo com minha vida. Tenho diferentes modos de me auto sabotar, e estou descobrindo cada um deles. PERDER O FOCO não é mais uma ALTERNATIVA.

Chegou a hora de se desprender do passado e abrir espaço para o "novo", como diz o ditado japonês: "Para você beber vinho em uma taça, precisa antes jogar fora o chá".


terça-feira, 21 de junho de 2011

Final do Primeiro Dia,

Hoje foi um dia corrido e difícil.
Como não tinha nada em casa, estava com minha geladeira vazia, tinha de fazer tudo hoje.
Tinha de cuidar do meu benefício desemprego, assim como da compra de roupa pra fazer exercícios, comprar a comida, me informar de locais para correr, e não podia de forma alguma deixar de começar meu treino com uma belíssima e forçada caminhada com algumas pequenas corridas intercaladas.

A partir de amanhã tudo fica mais fácil.

Os horários começarão a se ajustar, e poderei tirar algumas fotos para postar aqui. Apesar que tirei umas fotos com o celular, do Sesi hoje, e peguei informações que estou organizando para o post de amanhã.

Meu colega e eu, estamos vendo qual a melhor alternativa para nosso treinamento físico. É ! Pode ser que tenha conquistado mais um companheiro pelo menos no desafio físico.

Uma coisa é certa, estou terminando essa noite, hiper motivado. Cansado. Mas muito feliz.

Boa noite a todos.

AH... meu lanchinho pós treino foram duas fatias de pão integral, com uma folha de alface, duas rodelas finas de tomate (pra dar sabor), uma fatia de queijo prato e uma fatia de peito de peru light.

Meu jantar ? Foi uma salada bem colorida, com uma colher de sopa de moelas de frango. Uma delícia.

RSRSRSR... Será que estou acertando ?

Com fome não estou....

Agora sim.. Boa noite a todos.. rsrsrs

Porque Mudar Meus Hábitos ?

São vários os motivos que me levaram a começar esse desafio e a testar essas receitas mágicas e infalíveis de se emagrecer com exercícios e uma alimentação mais saudável todos os dias.

Atualmente estou com 107 kilos, e os mesmos não param de aumentar semanalmente. Meu índice de massa corporal (IMC) é de 37.02 kg/m², o que me encaixa na Obesidade tipo II que fica entre 35 e 39,9 kg/m².

Segundo a OMS (Organização Mundial de Saúde), o meu grau de Obesidade já é considerado GRAVE. Isso está me causando Hipertensão Arterial, e elevando meus riscos de desenvolver nos próximos anos: diabetes, infarto do miocárdio, e diversos tipos de câncer. No meu caso os riscos triplicam pois tenho histórico clínico dessas doenças dos dois lados da família.

A Obesidade Tipo I já pode ser tratada com medicamentos, em alguns casos no Tipo II já se recomenda a cirurgia para alívio de algumas doenças consequentes à obesidade, e no Tipo III, somente a cirurgia bariátrica resolve de maneira adequada os problemas de saúde.

Hoje à tarde, em repouso, antes de iniciar meus exercícios, meu coração trabalhava exaustivamente para bombear sangue para meu corpo fora de forma à 110 bpm (batimentos por minuto). Isso mostra que tenho de tomar muito cuidado na hora de meus treinos para não sobrecarregar o meu coração.
Meus movimentos respiratórios eram de 11 mov/min (movimentos por minuto), sendo o normal de 14 a 20 mov/min.

Se não fizer uma maratona para dormir, minhas horas de sono se resumem a pouco mais de 4,5 horas por dia. Mas atualmente, tenho conseguido romper as 7 horas com facilidade, realizando pequenas meditações, cortando estímulos uma hora antes de dormir, diminuindo a excitação da mente, e do estomago. Enfim, fui encontrando meus métodos para cooperar com minha mente.
Mas tenho outro inimigo mortal do sono, que é o refluxo, outro incômodo companheiro que surgiu com a obesidade, me forçando a mudar a posição de meu pescoço e a inclinação da cama para evitar azia e queimação na garganta e estômago a noite toda.

Mas não fica só nisso, quando viro de lado e relaxo sem apoio dos braços, meu corpo perde a postura e fica tão mau acomodado com a massa por m², que acabo deixando minha coluna torta e sofrendo de dores terríveis nos ombros, pescoço, lombar e no nervo ciático.
É realmente incrível como a Obesidade é incomoda na vida de uma pessoa.

Não me espanta que levanto extremamente cansado e que ronque, coisa que não fazia antes de engordar.

Atualmente tomo um anticonvulsivo como tratamento para cefaléia, pois andava tendo crises frequentes, e os remédios que estava tomando estavam piorando minha apnéia e me fazendo engordar mais. Para a Pressão Arterial tomo 1/2 cp de Propanolol duas vezes ao dia, o que também serve para a cefaléia.

Espero parar com essas medicações em breve.

Muitas outras coisas mudaram no meu dia-a-dia nesses últimos anos, mas por enquanto, fica nessas características que fazem você pensar, se compensa mesmo você não pensar na sua saúde.


O Primeiro Dia continua correndo...

Como sempre, toda repartição pública conta com um só funcionário e inúmeras senhas para ser atendidas. Ainda bem que levei um livro para ler, "O Sucesso é Ser Feliz" de Roberto Shinyashiki da Editora Gente.
Devo dizer que li alguns capítulos em alta velocidade, e com a caneta do lado, anotando alguns pontos importantes para fazer um resuminho para vocês depois. Muito didático e interessante, e pioneiro se pensarmos que os livros americanos com o mesmo tema, que recolheram milhões como best sellers surgiram alguns anos depois, falando exatamente as mesmas coisas.

Meu almoço foi um grande prato de salada com uma panqueca de três queijos com cenoura e salsinha, no Restaurante Vegetariano Nampim, que fica na Rua Boa Morte, 1224, no Centro de Piracicaba - SP. É um lugar bem agradável, com música japonesa e atendimento nota dez.

Acredito que até tenha exagerado no prato de salada, porque no final não aguentava mais comer tanto, mas é a maldita mania de gordo de querer fartura no prato. No final até deu um pesinho na consciência ao perceber que meu prato de salada tinha ficado em R$ 9,50. Mas aí o alívio bateu logo em seguida, quando me lembrei que normalmente estaria comendo um pastel de queijo por R$ 3,00, um pastel de brócolis com catupiry por R$ 3,50, mais uma garrafinha de coca cola por R$ 3,00. O que era muito menos saudável e me deixava com fome alguns minutos depois. Isso se eu não comprasse um doce logo depois, como sobremesa.

Logo depois, tive uma pequena recaída na minha motivação. E não tinha percebido por que, até passar cinco minutos da crise.
Fui comprar uma calça de moleton e uma bermuda que fosse barata, para realizar meus exercícios todo dia. A mesma tinha que ser um tamanho maior, para me permitir elasticidade e ter um material relativamente resistente para o preço. Fui em duas grandes lojas, na Pernambucanas, ninguém me atendeu. As atendentes pareciam ter ojeriza por gordinho, passavam do meu lado, e fingiam nem me notar, sendo que olhavam na minha cara e continuavam andando. Depois de quatro minutos com as atendentes se desviando pelos corredores, resolvi sair da loja derrotado. Estava me sentindo mal porque as roupas ali eram todas PP, P, ou M e não entrariam nas minhas coxas jamais.
Corri para a Demanos, e lá estava acontecendo a mesma coisa. Fiquei por três minutos desfilando pelo corredor com alguns poucos vendedores se desviando de mim, outros conversando e fingindo não notar meu interesse pelas minúsculas calças de moleton, até que uma menina muito simpática resolveu me atender. Expliquei que precisa de um moleton G ou GG para realizar meus exercícios, e a mesma começou uma caçada por mais longos três minutos, até que achamos algumas calças G, e apenas uma GG. No provador, é óbvio que me apaixonei pela GG, pois com ela poderia fazer até Yôga, sendo que ela custava R$ 10,00 mais barato que a outra, e tinha um material muito melhor, além de ser forrada por dentro. A calça custou R$ 25,00 e é linda, vocês vão ver. Pena q não achei a mocinha pra perguntar o nome dela e agradecer depois o atendimento.

Aprendi minha lição
Quando saí da loja, apesar de ter conseguido comprar a calça, me passou pela cabeça deixar todo o resto para amanhã e desistir, sinceramente, estava meio depressivo. Liguei pra minha amiga, avisei que não ia dar pra ir na casa dela, e quase desisti de fazer as compras de alimentos também fugindo da dieta. Cinco minutos depois, consegui me centrar, e entender o quanto me senti humilhado por ser rejeitado na loja, e o quanto me rejeitei quando percebi que não existiam números para meu corpo. Por um momento, tive nojo de mim mesmo, raiva das vendedoras e não consegui reagir a nada, apenas querendo me esconder do mundo e fugir de mim mesmo. Se não tivesse percebido esse sentimento aquele momento, provavelmente iria pra casa, onde comeria muita besteira, me sentaria em frente a televisão, e de lá não levantaria tão cedo, sentindo um vazio enorme e sem saber de onde vinha minha insatisfação. Mas agora eu sei e não vou mais permitir isso acontecer, afinal, se hoje não tem muitas roupas no meu tamanho, não há problema, porque já estou no caminho pra resolver essa situação e da próxima vez, tenho de aprender a tirar o "vitimismo" da cabeça, erguer minha voz e exigir meu atendimento nota "dez". Seja onde for. .

No Mika Presentes, achei uma balança de banheiro que não é lá essas coisas não gente. Mas vai me ajudar a controlar o meu peso todo dia. Assim eu vou saber se estou me esforçando o suficiente, afinal, sem a balança não dá. É lógico que uma vez por semana, irei a uma balança na farmácia do bairro para pesar e verificar com precisão meu peso exato. A Balança custou cerca de R$ 23,80.

No Mercadão comprei Alho Poró, bananas, maças, nabo, tomates, alface crespa, alface lisa, cebola, alho, mamão, vargem, brócolis, cebolinha, fiz a festa por R$ 50,00. Estava tudo um pouco caro hoje, mas a idéia é a variedade no cardápio. Afinal, estou tirando muita besteira da minha dieta. Devo dizer que do Centro até minha casa já foi uma maratona, e como estou sem dormir, devo dizer que me encontro um pouco cansado, mas nada de descansar, após escrever tudo isso estou indo para o SESI onde vou pegar mais informações sobre como funciona as atividades físicas e as inscrições. Logo após vou começar uma pequena caminhada de uma hora, com intervalos de um minuto de corrida, a fim de acostumar meu corpo aos exercícios aeróbicos. Mas nada demais, porque até onde eu sei, corro risco cardíaco com meu peso, que aliás eu vou revelar no próximo post.

Abraços e até mais tarde.



Bom Dia do Primeiro Dia

Acordei as 06:30, tendo dormido um pouco mais que quatro horas apenas. A luz começa a entrar no meu quarto e me sinto totalmente desperto apesar de meu corpo só querer a cama.
Só estou de pé, porque me lembrei de imediato do projeto "9 Semanas Podem Mudar Uma Vida ?". Do contrário voltaria tentar dormir, e é claro que não conseguiria.

Agora pela manhã tenho que resolver algumas coisas sobre meu Seguro Desemprego, e logo após precisarei ver roupas para realizar exercícios físicos: moletons, shorts, camisetas, uma pequena garrafa de água.

Também pretendo ver o preço de uma balança de banheiro, ou se há alguma farmácia perto de minha casa onde poderia me pesar sem me preocupar com aquisição de balança alguma.

Outro item importante do meu dia, é a "feira". Pretendo seguir uma dieta rica em legumes e verduras e para tanto, preciso investir em variedade. Essa variedade tem de ser pesquisada nos mercadões, feiras, etc.

Acreditem, vocês não vão querer passar uma ou duas semanas tomando apenas sopa, eu fiz isso, e não posso ver sopa ainda.

Ainda hoje, pretendo começar meus exercícios físicos e dar uma passadinha no Sesi pra ver como está funcionando a associação, e uso de academias e participação de treinamentos, ou esportes no local. Pena que não tenho um contador de passos comigo, por vai ser um dia exaustivo pra quem dormiu apenas quatro horas.

Nós próximos post's, falarei um pouco sobre as características da obesidade na minha vida. O que ela me trouxe de ruim, e procurarei pesquisar se faço parte de alguma estatística mundial ou se sou algum "et" solto pelo mundo. E pra ajudar ainda tenho o teste da balança e das medidas, "ai ai ai".

segunda-feira, 20 de junho de 2011

Primeiro Dia

Exatamente à meia noite e quarenta e dois, ainda estou no computador preparando o blog para amanhã.
Apesar de excitado com essa experiência, me encontro um pouco assustado, afinal, estarei me expondo mais do que nunca para meus amigos e familiares, e muitas vezes, para pessoas que pouco conheço, mas que me seguem no Facebook, Orkut e Twitter.
Mas penso que é um mal necessário, a fim de explorar o meu próprio medo de me expor ao ridículo.

Vamos explicar como vai funcionar.

Tenho 27 anos, e exatamente no dia 27 de agosto estarei fazendo 28 anos. Segundo alguns estudos que tenho lido, estou naquela margem de idade limite em que meu metabolismo começa a diminuir e o ganho de massa corporal começa a ser maior caso eu não mude meus hábitos de vida.
Estou muito acima do peso e quero voltar ao peso normal, só que não estou em nenhum reality show e isso significa que não tenho profissionais treinados para me auxiliar.

Acredito que para que você entenda exatamente minha situação, preciso voltar pelo menos um pouco no tempo.

Pequeno Histórico
Em 2008 meus avós e tio, com quem eu morava resolveram mudar de cidade e tive de me virar com um salário líquido de R$ 850,00 de auxiliar de enfermagem para pagar alugueis, alimentação, gastos com estudos, despesas médicas, entre tudo o mais que surgisse nesse caminho. Graças a meus avós não fiquei tão desamparado quanto a a faculdade e eletrodomésticos, o que já foi um grande alívio. Mas ainda assim, foram meses de muitos gastos e dificuldades.
Para ajudar, perdi algumas coisas quando uma enchente no meu prédio invadiu meu kitnet enquanto estava na faculdade.

Na tentativa de dar uma guinada na carreira, fiz estágio remunerado numa agência da região, mas o gasto com viagens de ônibus, alimentação, e as dívidas que o ano anterior haviam me deixado, não estavam me deixando alternativas, se não a de procurar outro emprego o mais rápido possível onde pudesse economizar mais e pagar melhor as dívidas, para dar passos mais largos no futuro. Ou então estaria sempre patinando no mesmo lugar.

Foi assim que voltei novamente ao ramo da Enfermagem por exatamente dez meses antes de ser dispensado por corte de verba no setor.

E AGORA ?
Ou seja, exatamente nesse MOMENTO, estou DESEMPREGADO, Desmotivado, cheio de conflitos internos que estão me AUTO SABOTANDO, e mais OBESO do que nunca.

Porém estar Desmotivado não significa Desistir e por isso tracei esse plano de AUTO Motivação, onde procurarei mudar a minha vida em nove semanas, ou exatamente 68 dias.

A Meta é chegar ao meu aniversário mais magro, motivado, e com novas expectativas de vida.


Métodos
  • Estarei acompanhando vocês à evolução do meu peso, medidas, conflitos, assim como a descoberta de novos caminhos para emagrecer.
  • Estarei relatando minhas dificuldades de forma transparente, e real.
  • Procurarei as melhores alternativas para caminhadas, pequenas corridas, preços de alimentos saudáveis, e relatarei as dificuldades que encontrarei para conseguir alcançar meu objetivo do mesmo modo que você faria.
Sei que alguns estão rindo quando falo das dificuldades que "encontrarei" (no futuro), mas é que estou me referindo a preço de academias, horários de atividades, e dificuldades que um desempregado pode enfrentar exatamente quando ele mais precisa de apoio.
Quero ver com que facilidade conseguirei o atestado médico para exercícios físicos e quais as exigências que o Sesi, e o Sesc, estão fazendo para atender a comunidade nos seus programas de incentivo a saúde e ao lazer.