Os mistérios da Perda de Peso

Nas últimas semanas em que iniciei esse projeto, tenho lido bastante sobre a nova ciência do emagrecimento, e cada vez mais me deparo com informações semelhantes, mas totalmente opostas a tudo que nós aprendemos no passado.

Aquela regra básica "Coma menos e faça mais exercícios" por exemplo, é algo literalmente do passado de acordo as novas interpretações científicas.

Lembra aqueles cálculos básicos de calorias ?

Você tinha q ingerir 2.000 calorias, tá ok. Então você diminui quinhentas calorias na alimentação, e faz um exercício que consome 1.000 calorias. Isso vai resultar em 500 calorias e no final você vai se sentir muito mais magro.

Essa foi a primeira mentira que te contaram, afinal, com isso seu organismo alteraria o ritmo do seu metabolismo e você passaria a literalmente digerir seus músculos pra gerar energia.

Segundo as novas pesquisas de nutrição, devemos pensar em nosso corpo como um veículo. Para se dar aquele passeio você necessita abastecer, e tomar cuidados pré-viagem (água, óleo). Seu corpo funciona da mesma forma. Caso não observe essa regra, estará prejudicando seus músculos.

Quando espera muito tempo entre as refeições, você acaba exagerando um pouco no consumo da próxima refeição porque a fome será maior, e consequentemente terá uma elevação na taxa de insulina, o que fará com que armazene muito mais gordura do que o necessário.

Outro ponto importante a se considerar na nova ciência do emagrecimento, é que os exercícios físicos pesados desaceleram o apetite em curto prazo, no entanto, com o tempo o apetite vai ser equivalente ao nível de esforço. Ou seja, você vai acabar consumindo muito mais do que necessita novamente, além de só perder músculos nesses exercícios e ganhar gordura no lugar deles após o treino.

Portanto as dicas do pesquisador Dr. Dan Benardot (Universidade Estadual da Georgia - EUA) são:

• SE alimente bem ao se levantar pela manhã
• Não deixe de comer algo antes dos exercícios, seja qual for a hora do dia.
• Coma logo depois de fazer exercícios, quando o corpo esgotou os estoques de energia. Aja rápido, ou você começa a queimar músculos para obter energia.
• Faça um total de cinco ou seis refeições diárias.

Outro ponto chave do emagrecimento é manter o metabolismo funcionando bem, uma das dicas é combinar maior alimentação com maior movimento, o que ajuda a aumentar o "fluxo de energia", mantendo o metabolismo acelerado.

Não tenha medo das Proteínas, pois elas consomem mais calorias em sua digestão do que os carboidratos ou gordura.

O tipo de exercício que fazemos também influi no fluxo de energia, o treino de força por exemplo, eleva a taxa de metabolismo em descanso, que dura de um a dois dias após o treino. Os aeróbicos não fazem muito, para aumentar a taxa metabólica, além de consumir as calorias que você queima enquanto as realiza e por um curto período depois... Então a dica é pegar moderadamente nos treinos de força.

Segundo um estudo da Universidade de Ohio (EUA), quem faz malhação curta e pesada , tem efeitos semelhantes a quem gasta horas fazendo malhação pesada. Os homens que fizeram parte do estudo fizeram séries de power cleans, supinos e agachamentos durante 31 minutos. Eles ainda estavam queimando mais calorias que o normal mesmo 38 horas depois da malhação.

Segundo essa nova ciência, você deve pegar mais pesado com seu corpo. Moleza não é uma coisa muito boa para seu corpo.

Os treinos de força:

• Você deve tornar seus levantamentos mais difíceis aumentando a quantidade de peso que você levanta ou escolhendo exercícios que sejam mais desafiadores para o equilibro e a coordenação.
• O custo metabólico de 100 kg uma vez, é maior que o de levantar 25 kg por quatro vezes. Por isso, fazer séries de esforço máximo de três a quatro repetições com, por exemplo, 80 a 90 kg é uma forma melhor de sobrecarregar o metabolismo do que fazer séries de 10 a 12 repetições com pesos mais leves.
• Os levantamentos mais complicados são aqueles em que o peso está acima da cabeça e agachamentos. Por isso prefira fazer os exercícios de pé com pesos, do que utilizar máquinas para desenvolvimento de ombros.

Exercícios de Resistência:

• É necessário desenvolver o ritmo dos exercícios. Intervalos de ritmo leve e pesado nas corridas na esteira por exemplo, são ótimos pra iniciantes, mas péssimos para seu metabolismo, porque você estará prejudicando seu ritmo.
• Outra dica aqui, é o consumo de laticínios, pois o consumo calórico deles ajuda na aceleração do metabolismo, se realizado antes do exercício, eles ajudaram no processo de perda de peso e aceleração do metabolismo.

Resumindo, os exercícios físicos moderados e pesados são essenciais para seu emagrecimento. Você deve forçar seu corpo a trabalhar por você por períodos curtos de no máximo 60 minutos. Após esse período o consumo de seu tecido muscular é inevitável.

Atente-se sempre pra sua alimentação, consuma proteínas adequadamente, pois elas ajudarão muito com seu metabolismo.

Coma antes e depois do treino, e dê períodos de descanso para seu corpo regenerar o tecido muscular sem lesões.

Uma coisa muito importante, é manter diálogo com seu nutricionista e seu educador físico, pesquisar mais, explicar bem a situação e como você deseja realizar seu treino e sua alimentação baseado nas novas descobertas científicas.

O Personal Trainer acabará adaptando os exercícios para você, e colherá os frutos do aprendizado. SE não estiver funcionando, converse com seu personal e mude o treino. Não tem drama.

O mesmo deve acontecer com sua nutricionista que deverá adaptar a dieta aos seus horários, e suas possibilidade de alimentação, tanto financeira quanto paladar.

Manter um bom diálogo entre os profissionais que lidam com você e seus objetivos é imprescindível.

Fonte: Revista Men's & Health - Edição 3 - Ano 1 - Número 3